09月07 白露時節(jié)話養(yǎng)生

白露，是二十四節(jié)氣中的第十五個，標志著孟秋時節(jié)的結束和仲秋時節(jié)的開始。白露是全年晝夜溫差最大的一個節(jié)氣。俗話說：白露秋分夜，一夜冷一夜。白露是指天氣較涼，夜晚溫度降低后空氣中的水氣在地面或近地物體上凝結形成的水珠。白露因此得名。白露后，天氣冷暖多變，特別是早晚更添幾分寒氣，容易誘發(fā)傷風感冒，或導致舊病復發(fā)。此時，要避免得鼻腔疾病，哮喘病和支氣管病的發(fā)生，這個節(jié)氣的養(yǎng)生重點應放在加強身體鍛煉，增強飲食營養(yǎng)，飲食注意養(yǎng)肺。

白露養(yǎng)生要注意以下幾個方面：

一、飲食清潤，喝粥防燥

秋季對應的是肺，因此白露時節(jié)要注意養(yǎng)肺。肺，喜潤不喜燥。所以白露時節(jié)不能一味進補，建議在飲食上宜以清淡、易消化、富含維生素的素食為主。如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、白米粥、玉米粥、小米粥等，多吃梨、蜂蜜、百合、豆制品、銀耳，還要多吃一些綠色蔬菜等。盡量少吃帶魚、螃蟹、蝦類、韭菜、生冷食物、腌制食品和過于甘油肥膩的食物，盡量不要吃火鍋，尤其是麻辣火鍋，麻辣燙。

二、動靜結合，調養(yǎng)心神

白露之后是一年中鍛煉身體的好時節(jié)，此時沒有春天的陰晴不定，沒有夏天的炎熱濕潤，沒有冬天的嚴寒霧霾。秋天，秋高氣爽，此時我們因人而異，量力而行的選擇適合自己的鍛煉項目，并持之以恒。堅持是最重要的。老年人可以散步、慢跑、打太極拳、自我經(jīng)絡按摩。中青年可以跑步、打球、跳舞。爬山等。在進行以上運動鍛煉的同時，還可以配合一些靜功：選擇打坐，站樁，或者躺下放慢呼吸，調整氣息，進行靜修。

三、白露為霜，保暖防涼

白露之后，溫度下降，我們要及時添加衣物，以防感冒?！娥B(yǎng)生論》曰：“仲秋驟來，不可脫衣裸體，貪取風涼?！彪m然俗話說：“春捂秋凍”，但春捂是為了適應夏天的炎熱，秋凍是為了適應冬天的嚴寒，這個經(jīng)驗只適用于身體健康的中青年，對抵抗力較弱的老年人和小孩不太適用。對于歷史經(jīng)驗，我們不能盲從，要從實際出發(fā)。

四、外出游玩，當心花粉

白露時節(jié)，秋高氣爽，正是人們出游的大好時機。但外出游玩要小心“秋季花粉熱”許多游客在游玩時出現(xiàn)逼搶連續(xù)打噴嚏、流清鼻涕、流眼淚、咽喉發(fā)癢、耳朵發(fā)癢，甚至哮喘發(fā)作。秋季是腸菜、蓖麻、桂花、向日葵等植物開花的時候，這些花粉可誘發(fā)機體過敏反應。有過敏體質的人要外出游玩時， 一定要提前做好充分的抗過敏準備，提前服用抗過敏藥，備好口罩，避開上午5~10點花粉擴散的高峰期，回家后及時沐浴更衣。另外有哮喘病史的朋友一定要隨身攜帶抗過敏噴劑以備急用。

最后給大家?guī)砣腊茁稌r節(jié)的潤肺食療的方法：

雪梨川貝冰糖飲

備料：雪梨1個，川貝末5克，冰糖適量。

做法：將雪梨洗凈、切頂去核，川貝末與冰糖放入梨內(nèi)，加適量水，上籠隔水武火蒸30分鐘即成。

效果：食梨飲湯，有潤燥宣肺、解表散寒之功效。

銀耳蓮子百合湯

原料：蓮子50克，百合25克，冰糖適量。

做法：銀耳、蓮子、干百合用水浸泡一晚，第二天，鍋里放入銀耳、蓮子、百合，加水燒開，關小火燉一個小時，加入冰糖，煮5－10分鐘即可。

效果：補益脾胃，養(yǎng)心生津，養(yǎng)心安神，抗癌防癌。

什錦潤肺湯

備料：冬菇，海鮮菇，冬瓜，蓮藕，胡蘿卜，無花果，羅漢果，老豆腐，生姜，食鹽。

做法：將蓮藕去皮，切成片。胡蘿卜去皮切成塊與無花果，羅漢果一起放入煨鍋內(nèi)，生姜一小塊拍松投入煨鍋內(nèi)，加水1500ml；大火煮開，小火煨至藕，胡蘿卜爛熟，再放入冬瓜及菇類一起煮15分鐘，按口味放入食鹽。

效果：潤肺、生津、防濕、養(yǎng)血。即可單獨食用，也可佐餐。