07月13 英國“大胃王”美女走紅 為什么怎么吃都不胖

根據(jù)《每日郵報》報道，英國一位165公分高的女子凱特身材嬌小，但食量驚人，挑戰(zhàn)吃下有約1.64公斤牛肉與22片起司的巨型漢堡，熱量高達4500卡路里，最后輸給了最后2片小肉餅。該餐廳允許客人隨意加牛肉餅，凱特突破最高10片的紀錄，一口氣加了11片，她認為雖然自己最后沒有贏得比賽，但每一口都吃得很享受。凱特將大胃王挑戰(zhàn)賽的視頻上傳網(wǎng)絡后，獲得數(shù)千次的點擊率，吸引8.5萬名粉絲追隨。她表示，自己當然不可能一直吃那么多，每隔2-3周才會做一次大胃王挑戰(zhàn)，平常努力鍛煉，堅持吃得健康，即使如此，她還是很喜歡這種食量挑戰(zhàn)。

不僅僅是大胃王，在日常生活中，很多很“能吃”的人往往體型還都偏瘦。吃那么多還不胖，這又是為什么呢？

為什么怎么吃都不胖？

有專家表示，胖瘦與營養(yǎng)吸收代謝有關，吃進去那么多但還是很瘦，可能是吸收功能不好，不過沒有人對大胃王們做吸收功能的檢測，看他們吸收功能是不是比正常人低，如果吸收水平與正常人相同，吃那么多食物，沒幾天就應該會胖起來。

胃的主要功能是研磨、混勻食物，將它們加工成松軟的乳糜狀，以便下一步的消化吸收。但大胃王們胃口雖大，胃部功能卻并不比普通人強悍。在他們身上，胃部本該有的蠕動變得非常微弱。正常人的胃時刻蠕動著將食物推向十二指腸，而大胃王們的胃就像癱瘓了一樣，幾乎不怎么動作。由于胃部的運動功能缺失，大胃王們囫圇吞下的食物在腸道中很難被完全消化吸收。日本大胃王木下佑嘩就曾經(jīng)爆料，他每次吃完大餐上廁所時都會“拉很多”，這可能是大胃王們保持苗條身材的一大原因。

此外，在鏡頭之外，大胃王們?yōu)楸３煮w型還付出了巨大的努力。沒有人想變胖，大胃王們尤其不想：肥胖的體型會導致腹壁變厚、腹壓增高、內(nèi)臟脂肪增多，這些因素將會對他們的競吃成績帶來毀滅性的影響。因此，許多大胃王只在鏡頭前吃東西。除了控制飲食外，鍛煉健身也不可少。有大胃王曾表示，他除了吃飯睡覺就是鍛煉，每天要在健身房里呆8個小時。

太瘦也可能是“血虛”

在中醫(yī)看來，人的體型與氣血有直接的關系。一個氣血平衡的人，身體內(nèi)氣的運動充分，進餐之后，該吸收的營養(yǎng)物質(zhì)吸收了，該排泄的排泄了，該氣化的氣化了，他的身體就會不胖不瘦。

人之所以胖，多為氣虛。氣虛的人身體內(nèi)氣的運動不充分，進餐之后，該吸收的營養(yǎng)物質(zhì)沒吸收，該排泄的沒排泄，該氣化的沒氣化掉，這些沒有被氣化的物質(zhì)就轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來，久而久之形成肥胖。

而人之所以瘦，多為血虛。血虛火就旺，火是多余的氣。一個血虛的人身體里的氣太多、太足，把該氣化和不該氣化的都氣化掉了，新陳代謝就會呈現(xiàn)病理性的亢進狀態(tài)，人就會消瘦，怎么吃都很難胖起來。因此中醫(yī)認為，消瘦是判斷一個人血虛最明顯的指征。

勞碌型瘦人往往已到中年，工作上操心的事較多，睡眠質(zhì)量不好，在家又非常勤勞，從早到晚腦子和手不閑著。精力消耗大，體力也透支。這類人往往食欲不太好，消化功能較弱。